黒い森のサクランボケーキ


黒い森で黒い森のケーキ

バーゼルから電車に乗ってドイツ方面へ国境を越えて約1時間10分。
黒い森の入口に佇む街・フライブルク イン ブリスガウへ辿り着きます。

フライブルグに着いたらまず、是非"黒い森のさくらんぼケーキ Schwarzwälder Kirschtorte"と名前のつけられたケーキをお召し上がり下さい。
このケーキはボン出身のケーキ職人が第一次世界大戦下の1915年に黒い森をイメージして考案したケーキで、フライブルグの民族衣装の色(赤・黒・白)が使われています。
是非黒い森で、本場の黒い森のケーキをお召し上がりください!
街にはケーキ屋さんがいくつもあります。
どこのお店も趣向を凝らしていて、どこで食べるか迷ってしまいます。
地元の方で溢れているようなお店を見つけて入ってみて下さい。
きっと美味しい黒い森のケーキに出会えるはずです!

フライブルグはバーデン・ヴュルテンべルク州第4の都市で、街並みがとても美しく、また黒い森の中を巡る遊歩道を歩けば優しい自然のパワーに癒されます。
バーゼルからちょっと足を延ばせば、そこはドイツ・黒い森!
バーゼルから日帰りでも十分楽しめます。

 







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